Nesta Páscoa, celebre a droga leve que a natureza pôs no cacau

Ovos de Páscoa guardam muito mais camadas do que as de chocolate aderidas a uma forma. Quem come o doce, neste domingo de alegria ressuscitada, nem imagina quanta história e quanta química cabe dentro desse signo ancestral de fertilidade gourmetizado para o paladar contemporâneo.
Leia mais (04/08/2023 – 07h00)