Osso com arroz quebrado, novo prato típico do Brasil

O prato mais típico do Peru é o ceviche. Da Inglaterra, peixe frito com batata. Da Espanha, paella. E do Brasil? Que comida representa melhor a nossa cultura alimentar? Pode ter sido a feijoada. Ou o nababesco rodízio de churrasco, orgia cárnea já exportada para os países ricos. Dois símbolos da fartura que não combinam […]
Leia mais (07/19/2021 – 17h27)